A PROPOS
Notre histoire
C'est en 1973 que commence l'histoire viticole familiale. Joël, Jean-Pierre et Philippe Vilain créent le domaine de toute pièce.
Aujourd'hui, Loïc et Yannick Vilain assurent la continuité en exploitant des vignes sur cinq communes du Chablisien, dans les différentes appellations que sont le Petit Chablis, le Chablis et le Chablis Premier Cru.
A PROPOS
Notre domaine
Cultivant depuis plus de 40 ans des vignes dans les différentes appellations chablisiennes, c’est
aujourd’hui sur le vignoble Auxerrois et plus précisément à Vermenton que nous développons de nouveaux projets.
Nous n’avons de cesse d’investir dans des
matériels performants, afin de travailler plus précisément et donc de réduire notre impact sur l’environnement. Dans le vignoble et en cave, l’innovation reste pour nous une priorité.
Contact
Visites et dégustations sur rendez-vous uniquement.
Domaine du Château de Chemilly
Loïc et Yannick Vilain
20 rue du Pont | 89800 Chemilly sur Serein
+33 (0)3 86 42 16 91
chablis@chateaudechemilly.fr